Weinerntejahr 2024
6. Weinbaujahr
14. September 2024
Weißweinernte und Verarbeitung │ Phoenix- und Solaris-Trauben
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9 kg Phoenix-Trauben │ 80 Grad Oechsle
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11 kg Solaris-Trauben │ 100 Grad Oechsle
- nach Sortierung und Abbeeren: rund 18 Liter Maische │ 88 Grad Oechsle
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die gewonnenen 12 Liter Weißwein wurden mit Steinberger Weinhefe angesetzt
Traubenernte 14. September 2024
© [hmh, Foto: Christel Schulz-Weber
... September 2024
Ernte und Verarbeitung der ’Léon Millot’-Trauben