Lederer=Bräu

Klaus A.E. Weber

Rund 550 Jahre Nürnberger Braukunst

Der Lederer=Bräu wurde im Jahr 1468 als alleinige Braustätte des städtischen Patrizierbieres gegründet.

Die Wurzeln der Brauerei liegen in dem 1471 von Patriziern gestellten Rat der Stadt Nürnberg vollendeten „Herrenbrauhaus“.

Das erste Frachtgut der Eisenbahnlinie von Nürnberg nach Fürth waren am 11. Juni 1836 auf der 1835 eröffneten "Königlich privilegierten Ludwigs-Eisenbahn-Gesellschaft" zwei Fässchen Lederer-Bier.[1]

Werbetafel "Lederer Biere" im LandMuseum

1890 wurde das sich um einen rotgelben Holzkrug windende grüne Reptil als Markenzeichen der Brauerei vom Nürnberger Akademieprofessor Friedrich Wanderer (1840-1910) entworfen, inspiriert vom Namen seines Stammlokals „Zum Krokodil“.

Das sich um einen rotgelben Holzkrug windende grüne Krokodil wurde 1890 als Markenzeichen der Lederer-Brauerei vom Nürnberger Akademieprofessor Friedrich Wanderer (1840-1910) entworfen, inspiriert vom Namen seines Stammlokals „Zum Krokodil“.

∎ „Lederer=Bräu“

Emaille-Schild │ rund 550 Jahre Nürnberger Braukunst

Metall │ Hempel, Hellental │ 1960er Jahre

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[1] DÖRRHÖFER 2016.