Pilze

Klaus A.E. Weber

 

Im Pilzfieber [1]

Pilzsammeln ist in der Schweiz zum Volkssport geworden.

Wissenschaft und Industrie versprechen sich viel von Pilzen.

Dabei galten «Schwämme» früher als schädlich.

Wie hat sich unser Bild der Pilze so grundlegend verändert?

 

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[1] Blog-Artikel des Schweizerischen Nationalmuseums vom 17. Oktober 2025 von Hannes Mangold, verantwortet die Forschungspartnerschaften der Schweizerischen Mobiliar Genossenschaft.