Christliche Symbolik
Klaus A.E. Weber
“Unser täglich Brot gib uns heute“
Evangelium nach Matthäus │ Kapitel 6 │ Vers 11
“panem nostrum supersubstantialem da nobis hodie” - “Unser täglich Brot gib uns heute.“
Biblisch-symbolische Bedeutung des Brotes als Inbegriff des Grundnahrungsmittels.
Spätrömischer Brotstempel
Auf dem Basler Münsterhügel wurde ein aus Ton gefertigter Brotstempel mit gleicharmigem Kreuz aus Zeit 4./5.Jahrhundert n. Chr. in einer spätrömischen Abfallgrube geborgen.[2]
Dessen Medaillon wird von einem Strahlenkranz umrahmt und in dem sich ein gleicharmiges Kreuz befindet.[3]
Blick auf den Basler Münsterhügel │ Mai 2018
frühe kaiserzeitliche Siedlung
und römischer Militärstützpunkt
© [hmh, Foto: Klaus A.E. Weber
Drei Kreuze über dem Brotteig
Als im 19. Jahrhundert und zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den Sollingdörfern noch selbst Brot gebacken wurde, pflegten die backenden Frauen zuhause drei Kreuze über dem Brotteig (Sauerteig) zu machen, um die Hexen von ihm fern zu halten.
Schnitt der alte Bauer Nickel aus Dinkelhausen ein Brot an, machte er stets zuerst drei Kreuze unter dem Brotlaib und sprach „In Gottes Namen“.[1]
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[1] nach SOHNREY: Die Sollinger. Berlin 1924, S. 267.
[2] ARCHÄOLOGISCHE BODENFORSCHUNG BASEL-STADT / HISTORISCHES MUSEUM BASEL 2008, S. 200-203.
[3] ARCHÄOLOGISCHE BODENFORSCHUNG BASEL-STADT / HISTORISCHES MUSEUM BASEL 2008, S. 369, Abb. S. 202.