Müllermeister Georg Friedrich Düwel (1797-1861)
Klaus A.E. Weber
Erster Pächter des Dorfbackofens im Jahr 1828
Aus der regional weit verbreiteten Müllersippe der Düvels (auch Düwell) erwarb 1828 der Müllermeister Georg Friedrich Düvel (10. April 1797 – 04. Juni 1861), Sohn des Müllermeisters Johann Heinrich Ludwig Düfel, die Hellentaler Wassermühle.
Als 31-jähriger Müllenbesitzer pachtete er 1828 zugleich auch das neu errichtete Gemeinde-Backhaus in Hellental.
Georg Friedrich Düvel gilt somit auch als erster Pächter und Betreiber des zentralen gemeindlichen Dorfbackofens.


Fotografie und Bleistiftzeichnung der profilierte Ofenstütze aus Buntsandstein (Solling)
mit einer um ein stilisiertes Mühlenrad angeordneten Inschrift:
Georg Düwell │ Müllermeister │ 1828
© Historisches Museum Hellental, Foto: Klaus A.E. Weber
Bleistiftzeichnung:
© Bildhauer Walter Lüchow, Stadtoldendorf
Privatsammlung Heinrich Seitz, Hellental