KÜCHE & KOCHEN

Klaus A.E. Weber

 

Deutsches Kochbuchmuseum

 

Die Fast-Pionierin aus Basel [1]

Anna Wecker aus Basel gilt als die erste, noch bekannte Kochbuchautorin der Schweiz.

Sie dringt 1598 in diese männlich besetzte Domäne ein.

 

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[1] Blog-Artikel des Schweizerischen Nationalmuseums vom 22. April 2022 von Michael van Orsouw, promovierter Historiker, Bühnenpoet und Schriftsteller.