Spritzverfahren mit Schablonen

Klaus A.E. Weber

 

Spritzverfahren mit Schablonen für Tortenbilder und Tortenaufschriften

 

© Historisches Museum Hellental, Foto: Klaus A.E. Weber

 

Arbeitsschritte des Spritzverfahrens mit drei Schablonen um 1930

Im Historischen Museum Hellental kann man dank einer Schenkung seit Mai 2017 in einer kompakten Ausstellung die einzelnen Konditorei-Arbeitsschritte der "Süßen Kunst" um 1930 nach HECKMANN [1] nachvollziehen.

 

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[1] HECKMANN 1930.